红花性温，味辛，归心经、肝经。具有活血通经、散瘀止痛功效，用治经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌扑损伤、疮疡肿痛等。孕妇及月经过多者慎用。
红花具有活血补血、美容养颜的功效，而且还可以排毒、降血压。用红花泡脚可以活血通经和散瘀止痛、预防和减轻静脉曲张、消除疲劳和促进睡眠、补肾益精等功效。
红花属菊科1年生或2年生(秋播)草本植物，栽培历史悠久，是著名的药用植物，有活血通经，去瘀止痛之功效。红花油适应于各类型的动脉粥样硬化、血胆固醇过多、高血压、中风、心肌梗塞、心绞痛、心力衰竭等症。因此，红花在国内外的消费量剧增。然而，在红花栽培过程中，由于一些生产因素被忽略，导致红花产量偏低。
红花的主要功效有活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有淤血在体内时，常加红花一小把。纱布包煮开可用一天两次泡脚，适用各种静脉曲张、末梢神经炎、血液循环不好、腿脚麻木或青紫等淤血症。而红花和酒均有活血作用，红花泡酒口服可以活血化瘀，用于经闭、痛经等；外用可活血消肿，用于跌打损伤等。总之红花本身是一味保健功效很好的药材，用于泡酒可以将其功效发挥得更好，对身体的保健作用也会更佳。
我国的浙江，新疆一带有种植。番红花同属确知的有80种，目前世界各地常见栽培的约8种至10种，分春花和秋花两种类型。春花种类，花莛先于叶抽生，花期2月至3月。有番黄花，花金黄色，有许多变种和品种，产欧洲南部及小亚细亚。番紫花，花雪青色或白色，常带紫斑，花期3月中、下旬，有许多园艺品种，产欧洲中南部山岳地带。高加索番红花，花被片内侧鲜橘黄色，外侧带棕色晕，星形，
