茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，通常长在松树根部，中医中常用的一味药物，能健脾和胃、安心神、增强人体免疫力，对于肿瘤也有一定的预防作用，食用方法非常多，常见的有茯苓粥、茯苓糕、茯苓饼等，下面我们就一起来看一看茯苓的食用方法吧！
这些食物和中药一起使用，具有健脾利水渗湿，清除湿热的作用，适用于体内湿热水湿内停引起的身体肥胖，是有辅助减肥效果，另外如果要减肥的话，建议平时多跑步，多锻炼，促进脂肪代谢，对身体是有好处的，平时晚上不要吃过多的东西，建议多吃蔬菜和水果，保持大便通畅，有利于积极的减肥，如果是有身体的肥胖，还可以服用减肥茶。
茯苓常见的品种有：1、茯苓皮：茯苓皮为茯苓菌核的黑色外皮，功擅利水消肿，适用于水肿、小便不利等证，常与生姜皮、桑白皮、陈皮、大腹皮配伍，即五皮散。2、带皮苓：带皮苓即将茯苓切碎，取用带有皮壳的赤茯苓，功效主治与茯苓皮相同，如无带皮茯苓，可用3/4的茯苓、1/4的茯苓皮混合取代之。3、赤茯苓：赤茯苓即茯苓菌核的赤色部分，功擅利水渗湿，适用于水湿、停饮等证，常与猪苓、泽泻配伍。4、白茯苓：白茯苓即茯苓菌核的白色部分，功擅健脾，适用于脾虚体倦、食少便溏之证，常与党参、白术、甘草配伍。5、茯神：茯神即茯苓菌核中贯穿松根部分切成的小块，功擅宁心安神，适用于心神不安、心悸、失眠等证。为了加强疗效，还常和朱砂拌用，称为朱茯神或朱衣茯苓。
土茯苓是一种中药，很多人都在头疼的时候用土茯苓来治疗，因为土茯苓有很强的止痛作用，还有就是土茯苓能够祛风，所以很多人都是用这样的方法来治疗痛风，但是很多人认为土茯苓没有祛风的作用，下面我们就一起来看一看土茯苓到底能不能治痛风吧！
当然可以，我们所吃的药丸，都是生药材打成粉做的，而且都没有加工熟，都是生的
