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冬早夏草也叫虫草、冬虫草、夏草冬虫。 为麦角科虫草属植物冬虫夏草的子座及其奇主的干燥虫体。甘,温。滋肺补肾,主治肺结核、咯血、虚喘、盗汗,道精,阳痿,腰膝酸痛。多生于高寒山区、草原、河谷、草丛中。分布于甘肃、青海、四川、云南、西藏等省、自治区。
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既然虫草有这么大的药用价值,而自然界又那么少,那么,冬虫夏草可以人工种植吗?冬虫夏草目前可以小范围人工种植,但是由于技术不成熟,人工种植的冬虫夏草并不多。
苦瓜不宜和冬虫夏草一起泡水喝,因为苦瓜是性寒,有解毒祛湿的功能,会降低冬虫草的药效,干扰人体对虫草有效成分的吸收。
冬虫夏草是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化,并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核构成的复合体,为我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。