nbsp;五指毛桃乌鸡汤主料main乌鸡400克五指毛桃20克瘦肉50克3人份辅料清水适量盐适量五指毛桃是广东地区经常用到的煲汤药材之一。它具有去暑化湿，健脾补肺、利湿舒筋的功效。对于腰腿疼痛、脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等都有一定辅助疗效。乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防
配料：猪骨头800克、五指毛桃3根、胡萝卜2根、矿泉水2000毫升、蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、料酒5克、盐5-8克。五指毛桃煲猪骨汤的做法如下：1、五指毛桃清洗干净，用水浸泡十五分钟。2、胡萝卜去皮切滚刀块，大葱切段，老姜切片备用。3、猪骨头提前让肉档小哥给斩件，冲洗干净后，加姜片、料酒焯水，而后用温水冲洗掉浮沫、残渣。4、将处理好的猪骨头、五指毛桃、
五指毛桃分布于福建、广东、海南、广西、贵州、云南等，又以广东河源人工种植面积最广，主要分布在广东省很多地区，比如河源、韶关、清远等地区。五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气，深受大家喜爱。五指毛桃属桑科植物，广泛分布粤北山区
五指毛桃是常见的煲汤材料，具健脾补肺药；行气利湿药；舒筋活络的功效，深受广大群众喜爱。而五指毛桃可以搭配多种材料一起煲汤，例如五指毛桃脊骨汤、五指毛桃土茯苓猪骨汤，清热祛湿，清肝润肺；五指毛桃煲鸡汤，香浓美味。。客家人自古以来有采挖五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
我国目前五指毛桃的推广区域并不大，也就是说可开发的市场还非常的广阔，目前我国五指毛桃的主要产地是福建、广东、贵州等地。那么今天我们主要是来分析下五指毛桃的种植前景，下面跟着小编一起来了解一下吧。
