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冬虫夏草是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核构成的复合体，为我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。
黄芪味甘，微温，有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，血虚萎黄，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。冬虫夏草补虚损，益精气，止咳化痰。治痰饮喘嗽，虚喘，痨嗽，咯血，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。两者都是很好的滋补药材，可以同时服用。意见建议：建议不要过量服用，黄芪过量服用会导
冬早夏草也叫虫草、冬虫草、夏草冬虫。 为麦角科虫草属植物冬虫夏草的子座及其奇主的干燥虫体。甘，温。滋肺补肾，主治肺结核、咯血、虚喘、盗汗，道精，阳痿，腰膝酸痛。多生于高寒山区、草原、河谷、草丛中。分布于甘肃、青海、四川、云南、西藏等省、自治区。
人参、冬虫夏草、鹿茸、红枣可以泡酒，另外如果有条件的话加灵芝枸杞等都可以。但是冰糖就不要用来泡酒了，冰糖煲甜汤还可以。
