红豆薏米去湿，体内湿气重的话很管用，我刚开始喝了十天瘦了五斤。茯苓可以健脾，适合因脾虚而导致的肥胖。
【生切法】生切法在第二周开始要继续进行发汗工作，同样两天左右翻动一次，在半个月左右后，茯苓表皮上长出了白色的菌丝时。再将其拿出来，清除菌丝。然后适当晾干茯苓的水分，一直到茯苓表皮晾晒出皱皮时。然后再将茯苓的表皮割下来，将其晒成茯苓皮。然后将肉质切成大约1cm左右的小块，每个小块保持均匀的规格，再将其晒干。如果遇到雨天的话，那么应以烘干的方法进行。【熟切法】熟切法应在晴天进行，首先我们要将茯苓切成适宜规格的体块，然后用蒸笼将体块蒸熟。在蒸笼上汽之后，不可去取出，要用牙签插入小块中，如果拔除牙签后，上面没有蘸茯苓粉的话，那么达到熟切的标准了。然后再让茯苓冷却，将其切成大约1cm左右的小块，然后再将其晒干。
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，通常长在松树根部，中医中常用的一味药物，能健脾和胃、安心神、增强人体免疫力，对于肿瘤也有一定的预防作用，食用方法非常多，常见的有茯苓粥、茯苓糕、茯苓饼等，下面我们就一起来看一看茯苓的食用方法吧！
土茯苓别称刺猪苓、过山龙、冷饭团、硬饭头等，为百合科多年生常绿攀缘状灌木叶菝葜的干燥根茎，多生于山坡或林下，入药部分只选择其干燥后的根茎，具有解毒、除湿、通利关节的功效，下面我们就一起来看一看土茯苓有什么副作用吧！
茯苓在生长期间，培养料（段木或树兜）及已接种的菌种有时会被霉菌污染。侵染的霉菌主要有绿色木霉、根霉、曲霉、毛霉、青霉等。正在生长的茯苓菌核也易被污染，菌核皮色变黑，菌肉疏松软腐，严重时渗出黄棕色黏液，失去药用、食用价值。
