湖北宜昌田间地头有很多野生天冬，我认为种值天冬可以的。
于11月至翌年2月，将茎蔓在离地面7厘米左右处切断，挖出全株，将直径3厘米以上的粗块根作药，留母根及小块根作种用，产区一般移栽2-3年收获。年数越低，产量也低。据实验，栽4年比栽3年的根产量增加一倍以上，因而以栽4年为宜。将块根洗去泥沙，放在沸水锅中煮12分钟，将内外两层皮一次性剥落。用清水洗去外层胶质，烘干至八成干时，再用硫黄熏10小时，再烘干或晒至全干。
基本信息：中文名称DL-天冬氨酸中文别名(±)-2-氨基琥珀酸;DL-天冬酸;DL-天门冬氨酸;DL-氨基丁二酸;DL-氨基琥珀酸;英文名称asparticacid英文别名DL-Asparticacid;DL-Asparagicacid;CAS号617-45-8分子式C4H7NO4分子量133.10300物化性质：外观性状白色粉末储存条件通风低温干燥熔点30
