我国的浙江，新疆一带有种植。番红花同属确知的有80种，目前世界各地常见栽培的约8种至10种，分春花和秋花两种类型。春花种类，花莛先于叶抽生，花期2月至3月。有番黄花，花金黄色，有许多变种和品种，产欧洲南部及小亚细亚。番紫花，花雪青色或白色，常带紫斑，花期3月中、下旬，有许多园艺品种，产欧洲中南部山岳地带。高加索番红花，花被片内侧鲜橘黄色，外侧带棕色晕，星形，
孕妇慎服红花，红花具有兴奋子宫的作用，易导致宫内胎儿缺血缺氧，致使胎儿发育不良和畸形，甚至引起流产、早产和死胎，所以孕妇不宜服用红花。
红花属菊科1年生或2年生(秋播)草本植物，栽培历史悠久，是著名的药用植物，有活血通经，去瘀止痛之功效。红花油适应于各类型的动脉粥样硬化、血胆固醇过多、高血压、中风、心肌梗塞、心绞痛、心力衰竭等症。因此，红花在国内外的消费量剧增。然而，在红花栽培过程中，由于一些生产因素被忽略，导致红花产量偏低。
藏红花身为贵系药材，价格确实比较高，按克出售每克元不等。平时贵的是藏红花包的花蕊，1公斤的藏红花花蕊需要15万朵藏红花包，所以藏红花包并不贵，藏红花整个花苞也可以泡茶，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效。
红花性温，味辛，归心经、肝经。具有活血通经、散瘀止痛功效，用治经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌扑损伤、疮疡肿痛等。孕妇及月经过多者慎用。
