半夏含半夏淀粉、生物碱、β-谷甾醇、葡萄糖苷、胡萝卜苷、草酸钙、半夏蛋白、氨基酸、脂肪酸、无机元素、半夏胰蛋白酶抑制物、胆碱等。其中，氨基酸计16种，有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等，多种脂肪酸，如棕榈酸、硬脂酸、油酸，无机元素18种。
半夏应存放在干燥的容器内，置干燥阴凉处，半夏有毒，应存放在小孩不能接触到的地方。注意防潮防蛀，贮藏期间应定期检查，及时除霉除虫。 在保存得当的条件下，干燥的半夏可以存放三到五年，存放时间过长，药材颜色变深，会出现轻微的变质现象，药效会降低，不建议使用存放时间过长的半夏。
药物组成栝蒌实12克，薤白、半夏各9克，白酒70毫升（非现代之白酒，实为黄酒，或用醪糟代之亦可。）方歌栝蒌薤白半夏汤，祛痰宽胸效显彰；三味再加酒同煎，宽胸散结又通阳。主治痰盛瘀阻胸痹证。症见胸中满痛彻背，背痛彻胸，不能安卧者，短气，或痰多粘而白，舌质紫暗或有暗点，苔白或腻，脉迟。半夏药材性状1、半夏：本品呈类球形，有的稍偏斜，直径l～1.5cm。表面白色或浅
半夏含半夏淀粉、生物碱、β-谷甾醇、葡萄糖苷等成分，具有镇咳、止呕、祛痰、促进胆汁分泌、抗心律失常、抗肿瘤、抗早孕等功效作用。但阴虚燥咳嗽、津伤口渴、出血症及燥痰者都不适宜服用半夏，否则会对健康带来不利的影响。
半夏喜温和湿润的气候和荫蔽的环境，怕高温、干旱及强光照射，在土质疏松、排水良好的砂质壤土中栽培最适宜。前茬选小麦、豆科作物为宜。半夏根系浅生长期短，基肥对其有着重要的作用，结合整地，亩施农家肥5000公斤以上，或磷酸二铵20公斤，后耕翻一次，整细耙平，起宽1.3m的高畦，畦沟宽40cm，进行春播催芽和苗期地膜覆盖栽培。催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗，增加
半夏病毒病(缩叶病)为马铃薯Y病毒组的芋花叶病毒Dasheen Mosaic Virus, 既DMV。主要是由于半夏种茎带病毒或蚜虫等昆虫传播病毒。多在初夏、高温多雨、发生蚜虫等情况下发生并蔓延。半夏植株发病后，正常生长的叶片上产生黄色不规则的斑，使叶片变成花叶，皱缩扭曲，上卷，植株矮化畸形，生长不良。此病也可使半夏在储藏期间造成大量腐烂。
