答：泡水后西红花褪色变黄是正常的。泡水后西红花中所含有的有效成分（藏红花苷类物质）就会逐步释放到水中。释放到水中的藏红花苷类物质会把水染成金黄色，也就是我们所看到的西红花茶水的颜色。而伴随着西红花花丝上有效成分的释放，花丝也会逐步褪色。当泡水时间足够长，有效成分完全释放到水中后，西红花花丝就会完全褪色变成黄色，或者透明的黄色白色。
为什么西红花泡水后不褪色?
泡水后藏红花褪色变黄是正常的现象。没有观察到这个想象的原因主要有两个，其一是泡水时间太短，没有察觉到藏红花花丝在褪色[8u58药材网ww.8u58.com]，如果泡时间长一些肯定可以看到藏红花褪色变黄。其二是塑料丝假货，塑料丝的假货肯定不会褪色，泡多长时间都不会褪色。
西红花泡水后水变成红色正常吗?
真品藏红花褪色把水染成黄色，假货褪色把水染成红色。因为假货藏红花只能染成红色泡水红色，而真品藏红花花丝是红色的，泡水却是黄色的。
西红花属纯天然名贵传统滋补品，适合长期坚持使用。传统医药古籍记载藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神之功效，可用于经闭癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症。
女性经期禁用西红花，西红花有很强的活血化瘀的作用，能刺激子宫血管，若正处经期的女性服用西红花，可能会导致经血量增多或者出现经期延长的情况。 即使是月经量少的女性，在经期服用西红花也要详细咨询医生配伍及用量。
在中药百草园中有两种名为红花的药物，分别称为红花和西红花，两者药性及功用虽然基本相同，但却是两种不同科属的植物，价格也相差甚远，下面我们就一起来看一看红花和西红花的区别有哪些吧！
原产欧洲南部，中国各地常见栽培，广东也可以。生长习性为秋植球根花卉，番红花原产欧洲南部。喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。pH值5.5-6.5。球茎夏季休眠，秋季发根、萌叶。10月下旬开花，花朵日开夜闭。栽种土壤要播翻耕整细，施足基肥。种球必须选择个头大而饱满、没有霉斑病斑的健壮球，栽种的株行距为10厘米×15厘米，栽种深度约为5
西红花是药食两用的中药材，西红花本身是没有毒的，但是有一些禁忌需要注意。如果不注意使用禁忌而乱用误用，就会产生一些副作用。
