西红花性平味甘，偏温性，属于平性的食物，不含有热气，也不含有寒气，食用之后不会引起内火上炎，更不会出现上火现象。因此喝西红花上火的情况比较少见，合理的使用西红花一般是不会导致上火的。
冬季容易手脚凉，就可以喝玫瑰花茶不仅喝起来香甜，看起来更是美艳动人——这就是时下颇为流行的花草茶。更为重要的是，每一种花草都含有天然的营养，让饮用者无形中得到滋补强身的健康效益。那么在冬季饮用花草茶，有什么禁忌和讲究呢？湖北省中医院药事部主任药师冯汉鸽说，作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的。其中，性寒的有金银花、菊花、槐花等；性平的有合欢花、玉米须、
女性经期禁用西红花，西红花有很强的活血化瘀的作用，能刺激子宫血管，若正处经期的女性服用西红花，可能会导致经血量增多或者出现经期延长的情况。 即使是月经量少的女性，在经期服用西红花也要详细咨询医生配伍及用量。
西红花属纯天然名贵传统滋补品，适合长期坚持使用。传统医药古籍记载藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神之功效，可用于经闭癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症。
西红花属于药性比较强的传统滋补类中药材，18岁以下的少女不建议服用，如果要服用建议咨询一下医生。
