如何炒制野菊花？

如何炒制野菊花?野菊花可以治疗咽喉肿痛、头晕目眩等症状，还有非常好的降压效果，三高患者很适合服用。很多人会自己摘采野菊花，但是不清楚如何制作，没关系，我们马上来学习一下野菊花怎样制作方法吧。

野菊花如何加工

1、先炒后晒法

趁晴天采摘初开放的花朵，捡去叶、梗等杂质，每次放约250克鲜菊花于锅内，用小扫帚不停搅动，中等火炒1-2分钟，然后快速起锅，均匀摊放于竹匾内晒干。晒时起初忌翻动，初步晒干后收藏1-2天再复晒至干燥即可。经过这样加工，菊花可以达到完整呈类球形、色黄味苦、香气浓郁的质量标准，加工时间比单纯晒干法减少一半。 优点：该法加工的野菊花，质量好，干燥时间短。

2、烘干机烘干法

成本最高但效果最好的方法。保存方法：统一管理，统一保存，密封后装入全新白色编织袋中，置于干燥、阴凉、通风处保存，保证不生虫、不受潮即可。 优点是：能保证花的颜色、形状和气味，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，但运输过程花宜破碎。

3、先蒸后晒干

把鲜花用水蒸气蒸15–20分钟，再把它均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干， 优点是：制干速度快，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不宜破碎; 缺点是：花的颜色和形状都会发生大的变化，野菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。

4、自然晒干法

直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，大约需要7–10天时间才能完全干，是农村最常用的方法。 优点是：简单、方便，花的气味好， 缺点是：收晒过程中易造成花瓣脱落，香气散失，晒干后的松散而不能紧缩呈类球形。不能保证花的颜色，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。

5、阴处晾干法

这是医书上规定的办法，就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方(如楼上的空房间里)让其自然晾干，过程大约需要10–20天的时间才能完全晾干。优点是：花的颜色、形状和气味都非常好 缺点是：晾干的过程时间太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。

野菊花的功效

野菊花茶避暑消热，清心明目。疏风清热、清肿解毒。用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂也常用于预防感冒。有清热解毒之效，适用于痈疽、丹毒，火热上攻之咽喉肿痛、风火赤眼等症。治风热感冒，肺炎，白喉，胃肠炎，高血压，疔，痈，口疮，丹毒[8u58药材网ww.8u58.com]，湿疹，天泡疮。用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊产于江南山区，其形黄绿如米，故称野菊米。

野菊花性微寒，常人长期服用或用量过大，可伤脾胃阳气，如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应，故脾胃虚寒者及孕妇不宜用 。

野菊花的副作用

1、野菊花不适合人群

脾胃虚寒者慎服，便泻者忌用，孕妇慎用。

2、野菊花不良反应及治疗

口服野菊花煎剂可醇浸膏，作用缓和，副作用较少，少数患者可致胃部不适，胃纳欠佳，肠鸣便溏等消化道反应，注射剂偶可引起腹泻，阴道后穹隆注射时，有一定刺激作用。

野菊花相关方剂

祛痈汤

功效作用：清热解毒止痛，溃坚消痈排脓。主治肛周脓肿（热毒蕴结证）。

消痤丸

功效作用：清热解毒，用于痤疮。

伤科万花油

功效作用：清热解毒，祛瘀止血，消肿止痛，收敛生肌。用于水火烫伤，跌打损伤，刀伤出血。

赵府神应比天膏

功效作用：接骨，化大毒。五劳七伤，遍身筋骨疼痛，腰脚软弱，腰痛，痰喘气息，咳嗽，小肠气，疝气，左瘫右痪，手足麻木、疟疾，男子遗精白浊，女人赤白带下，月经不调，血山崩漏，心气痛，偏正头痛，走气，寒湿脚气，无名肿毒，痈疽发背，对口及瘰疬臁疮，杨梅风毒，跌打损伤，指断臂折，痞块癥瘕。

舒泌通胶囊

功效作用：彝医：西弗弗色哩哩诺奴诺，夫撤凯奴，吐土希，罗母格基。
中医：清热解毒，利尿通淋，软坚散结。用于湿热蕴结所致癃闭，小便量少，热赤不爽，前列腺肥大见上述证候者。

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