鱼腥草产于我国长江流域以南各省,早在上世纪八十年代末,四川广汉市高坪镇引入田间规模种植,现已带动周边乡镇近万亩种植面积,形成目前我国最大折耳根种植基地,下面我们就一起来看一看鱼腥草的种植方法吧!
鱼腥草的繁殖方法
鱼腥草的繁殖方法采用分株,插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取无病虫健壮枝条作插穗,截成长12-15厘米,插扦于花盆中,行株距16厘米×10厘米或14厘米×10厘米。插后浇水,遮荫,生根后移苗定植。根茎繁殖,可在2-3月进行,选择无病斑、白色、粗壮的根茎,截成具有2个腋芽以上的小段,在花盆中开浅沟育苗或定植。冬季和早春应注意防冻保温,夏季和初秋应注意遮阳保湿。
鱼腥草的栽种方法
种植鱼腥草应选择有自然遮阴(半阴半阳)、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植,但冬季、春季和夏初栽种当年可收,一般播种的最佳时期在立春前后。在花盆中朝同一方向开沟条栽,沟深8-10厘米,宽13-15厘米,行距20-25厘米。在沟中摆放鱼腥草种根,每沟平行摆两行,种茎段间距为5-8厘米,连续摆放,头尾相连。种茎要摆放均匀,然后覆土,种植后要保温保湿。如果在夏季高温季节种植,一定要有3个节[8u58药材网ww.8u58.com],以保证中间的节位能够发芽生根。
如在冬前种植,还应起加盖地膜或盖报纸,以利冬天和初春正常生长发育,获得高产 。
鱼腥草的日常管理
在定植后,幼苗期遇干旱,应早晚浇水,湿润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥 2-3次,肥料以氮肥为主。每次除草结合追肥,每平方米可施尿素20~30克,先稀后浓施用。每次收割后追施氮肥为主,以促进植株萌发。
进入秋季采收后则以施磷钾肥为主,并培土以利越冬,为来年萌芽打好基础。干旱季节应适时浇灌水,雨季应及时排水,忌花盆中长时间积水。
杂草应及时清除,适时进行浅中耕松土,结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。对地上茎叶生长过旺的植株,要进行摘心,抑制长高,促进发生侧枝。
鱼腥草的采收存储
鱼腥草定植后,苗高8-10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶,以后每隔10-20天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市,也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后,即可根据市场需要适时采挖,洗净后除去杂质,趁鲜上市或用于淹渍加工。
留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用,随时可采收,洗净后晒干贮藏或上市销售。
折耳根学名鱼腥草,可入药。气味特异,是川贵一大野菜,妇幼老弱特别爱吃,具有浓厚的地方特色,很多人不清楚折耳根和鱼腥草到底是不是一种植物,下面我们就一起来看一看吧!
1.增强机体免疫由于鱼腥草具有良好的吞噬作用,食用鱼腥草能有效增强机体的免疫力,减少患病的机率,而且生病后服用鱼腥草也能使病情迅速痊愈。2.抗菌性消炎鱼腥草是一种植物抗菌素,具有清热、消炎、抗病毒的功效,对于咽炎、肺炎、尿道炎、肾炎等疾病都有一定的疗效。3.利尿鱼腥草可使毛细血管扩张,服用鱼腥草后,血液流速和尿液分泌都会明显增加,因此具有利尿的功效。4.抗辐
主料鱼腥草1小把调料食盐适量姜1块蒜1颗干辣椒3个香醋适量白糖少许芝麻油适量头抽适量凉拌鱼腥草的做法准备工作:将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除,留下嫩脆部分,用清水淘洗干净,凉白开加1小茶匙盐搅匀,将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用。制作过程:1.将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用2
凉拌鱼腥草有鱼腥草煲汤(暨养生有提鲜)四川的美食
鱼腥草属三白草科植物。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如乔麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之。菹菜,,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。"性味辛、寒凉。成分全草含挥发油,油中主要成分为甲基正壬酮,月桂油烯,辛酸及月桂醛等,具有特殊臭气。此外尚含有刺激性的蘸菜碱。叶含槲皮甙。花穗及果穗含有异槲皮甙。功用内服有利尿、解