知母为苦寒之品，寒性大，药不对症者易发生胃肠道反应，如食欲减退，恶心，呕吐等。《本经逢原》中指出：外感表证未除、泻痢燥渴忌之。脾胃虚热人误服，令人作泻减食，故虚损大忌。
播种后应保持土壤湿润，20天左右出苗。苗高3～4厘米时松土除草;苗高7～10厘米时，按15～20厘米的株距定苗。苗期如遇气候干燥，应适当浇水。用根茎分株栽培的知母上年生长较慢，应浇小水，第2年生长旺盛，应适当增加浇水次数。分根栽种的当年和种子直播的第2年。在苗高15～20厘米时，每667平方米追施过磷酸钾20千克加硫酸铵10千克。施肥时在行间开沟，施后结合松土将肥料埋入土内。如不需留种，应及时剪去花葶。高温多雨季节要注意排除积水。
出自《临证实验录》治眩晕知柏地黄汤证知母10g黄柏10g生地15g山药15g山萸12g泽泻10g茯苓10g丹皮10g女贞子10g菊花10g
柴胡清热解毒，升阳，黄芩清利湿热，生熟地补血，附子温中散寒，白术健脾和胃，细辛祛风，止痛，茯苓利水渗湿，白芍生津养血养肝养胃，知母滋阴降火，此方可清利湿热，祛风
家种知母的收获周期，用种子繁殖的需4-5年，用根茎繁殖的需3-4年。采挖时间在秋末或春季2-3月份，采挖后，趁鲜把大的须根用刀剁掉，然后，用滚筒机械脱毛，再用切片机械加工成饮片。将鲜知母晒干或炕干者称“毛知母”。将鲜知母趁鲜时除去外皮晒干者称“知母肉”或“光知母”。
