答：白术采收期在定植当年立冬前后，在栽种当年的10~11月采收。当植株的茎叶转为枯褐色时及时挖起。采收过早，根茎干物质积累不多，产品品质差，而且产量低；采收过迟，新芽萌发，消耗部分养分，也会影响白术的产量和质量。要防止冻伤，选择晴天，土质干燥时挖出。选择晴天将植株全部挖起，抖去泥土，剪去茎叶，留根茎装筐运回。
一般在华北地区，白术多在1年内采收[8u58药材网ww.8u58.com]，南方地区在一两年内采收，10月下旬至11月上旬是最佳采收期。当白术茎叶枯萎时，种植者应及时采收。若采收过早，根茎较嫩，极易影响药材质量与产量;若采收过晚，则根茎易再次 萌芽，且白术表皮皱缩，表象不良，影响售卖。在白术采收时，应选择晴朗天气，先用割秧机割除茎叶，后用采收器械采根。采收时，应保障根部完整、无损坏。才能有效保障白术的产量与质量。
白术为菊科植物白术的干燥根茎。因其药材与苍术相比，色泽较白，故名白术。
白术追肥一般3~4次，也可结合中耕除草进行。第一次在齐苗后，每亩施入腐熟的人粪尿1500千克，以促进幼苗的生长；第二次在5月中旬以 后 ，每亩施入腐熟的人粪尿2000千克或硫酸铵10千克左右；第三次在摘蕾后5~7天，这时根茎开始膨大，吸肥力强，故要多施肥，每亩施入腐熟的人粪尿2000千克，腐熟的饼肥100千克，磷、钾等复合肥50千克。此次追肥是白术增产的关键。第四次在9月上中旬，用过磷酸钙或磷酸二氢钾进行根外追肥，一般每10天1次，进行2~3次，可提高白术的产量。摘蕾肥：在摘蕾后，重施氮肥，每亩施尿素25千克或每亩施稀薄人粪尿1000~1250千克或复合肥15千克。总之，白术的追肥要做到“施足
白术是一种常用重要的大宗中药材，为菊科苍术属多年生草本植物，根茎入药具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功效，我国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地有栽培，下面我们就一起来看一看白术高产种植技术吧！
内分泌失调紫外线照射是脸上长斑的原因,不少人被自己脸上的雀斑所困扰，其实雀斑也是有方法可去的，而白术就有祛斑的功效。古籍《药性论》称白术：“主面光悦，驻颜祛斑。”李时珍曾说过，用白术粉蘸酒（或醋）如研墨之状，均匀涂抹脸上，可治雀斑和黑斑。
白术是一种重要的中药材，具有健脾益气，燥湿利水，固表止汗，安胎的功效，主治脾气虚弱，食少腹胀，大便溏泻；痰饮，水肿，小便不利，湿痹酸痛，气虚自汗，胎动不安。那么白术该怎样吃？白术怎样做菜好吃呢?小编来带大家看看白术的食用方法！
这个一样可议十克在一起吃的有一定的健脾的作用的但是这个芡实是一个收敛固涩的药物的对于脾虚的作用可能是不大的
