【鉴定中药材名】赤小豆
【药材来源鉴定】本品为豆科植物赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb.或赤豆Phaseolus angularis wight的干燥成熟种子。此豆赤色而小,故名赤小豆。
【药材历史考证】赤小豆的始载本草为《神农本草经》。李时珍曰:“此豆以紧小而赤黯色者入药,其稍大而鲜红、淡红色者并不治病。俱于夏至后下种,苗科高尺许,枝叶似豇豆,叶微圆峭而小。至秋开花,似豇豆花而小,淡银褐色,有腐气。结荚长二三寸,比绿豆荚稍大,皮色微白带红,三青二黄时即收之。可煮可炒,可作粥饭、馄饨馅并良也。”根据李时珍所述考证,其中的“紧小而赤黯色者”,为赤小豆Phaseolus calcaI_atus Roxb.。至于其中的“稍大而鲜红、淡红色者”,则为赤豆Phaseolus angularis Wight。李时珍谓赤豆“不治病”,赤小豆方可入药。现今两者均作赤小豆药用。但传统认为以赤小豆品质和疗效为佳。
【植物形态鉴定】
1.赤小豆:一年生直立草本,或上部缠绕状,高20~75cm,嫩时被倒生细毛,老时无毛。三出复叶互生,叶柄长7~17cm,托叶披针形或卵状披针形;小叶片纸质,披针形、长圆状披针形、卵圆形至宽卵圆形,有时稍呈菱形,长4~9cm,宽2~6cm,顶端渐尖或急尖,基部宽三角形、近圆形或近截形,侧生小叶片基部常偏斜,全缘,稀3浅裂,两面无毛或仅叶脉上有疏毛,基出脉3条。总状花序腋生,有花数朵至多数;小苞片2,具毛;花萼短钟形,萼齿5;花冠蝶形,黄色,旗瓣圆肾形,顶端微凹,基部心形,翼瓣斜卵形;龙骨瓣狭长,先端延长成喙状,螺旋状卷曲;雄蕊10,9枚合生,1枚离生;子房上位,密被短硬毛。荚果细瘦,线状圆柱形,常镰状弯曲,长6~13cm,宽5~6mm,先端具喙,有种子6~10粒。种子长椭圆形,暗红色,稀褐色、黑色或草黄色,长5~8mm,直径3~5mm,种脐凹陷。花期5~8月,果期8~9月。
2.赤豆:与赤小豆主要区别:小叶片卵形或菱状卵形,长5~10cm,宽3~7cm[8u58药材网www.8u58.com],顶端短尖或渐尖,基部宽楔形或近圆形,两面被疏长毛;荚果圆柱形,稍扁,于种子间收缩,长5~12cm,宽5~6mm,有种子6~10粒。种子长圆形,两端截形或圆形,暗棕红色、暗红色或赤红色,长5~7mm,直径4~6mm,种脐不凹陷。花期6~7月,果期7~8月。
【药材性状鉴定】
1.赤小豆:呈长圆形而稍扁,长5~8mm,直径3~5mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽,一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长的2/3,中间凹陷成纵沟。另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎。子叶2,乳白色。气微,味微甘。
2.赤豆:呈短圆柱形,两端较平截或钝圆,直径4~6mm。表面暗棕红色,有光泽,种脐不突起。
【药材显微鉴定】
1.赤小豆:种子横切面:种皮表皮为1列栅状细胞,种脐处2列,细胞内含淡红棕色物,光辉带明显。支柱细胞1列,呈哑铃状,其下为10列薄壁细胞,内侧细胞呈颓废状。予叶细胞含众多淀粉粒,并含有细小草酸钙方晶和簇晶。种脐部位栅状细胞的外侧有种阜,内侧有管胞岛,椭圆形,细胞壁网状增厚,其两侧为星状组织,细胞呈星芒状,有大形的细胞间隙。
2.赤豆:种子横切面:子叶细胞偶见细小草酸钙方晶,不含簇晶。
【生境分布】赤小豆多为栽培,田野间亦有野生。产于湖南、广东、广西、浙江、江西等省区。赤豆在全国各地均有栽培。
【采集加工】秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
【饮片炮制】除去杂质,洗净,晒干。
【性能功用】甘、酸,平。归心经、小肠经。利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疽尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。内服:9~30g,水煎服。外用:适量,研末调敷。
【附注】置干燥处贮藏,防蛀。
1、颜色不同:赤小豆不炒一般为白色,而炒赤小豆按照翻炒的程度可分为炒黄、炒焦炒炭,颜色主要为黄色。2、气味不同:赤小豆不炒气味较淡,而炒赤小豆具有微微的焦香味,还带有一种淡淡的中药味。3、作用不同:赤小豆不炒利水渗湿的功效比较突出,能祛湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、风湿疼痛、痛风及痰热咳嗽等症有显着的治疗效果。炒赤小豆经过用火炒制以后,性味变
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虽然薏米有较好的健脾利湿的作用,但是孕期女性不适合吃薏米,因为薏米本身对子宫平滑肌有兴奋作用,特别是孕早期,服食薏米容易导致流产。可以吃赤小豆,赤小豆不仅富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质,而且其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等,对孕期水肿有很大帮助。还可以提高孕妇及胎儿的免疫力,促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展,预防宝宝出生后贫血。黄芪功用是益气养
赤小豆别称红饭豆、蛋白豆、赤山豆等,为豆科豇豆属一年生草本植物,全国各地普遍栽培,主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿、解毒排脓等功效,也可整粒食用或用于煮饭、煮粥、做汤,下面我们就一起来看一看赤小豆和红豆的区别吧!