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- 王金玉
黄柏树通常在定植10-15年后开始采收。一般在黄柏生长旺盛、树皮易剥落也易愈合再生的5-6月进行采收。采收年限不可太短，年限短则皮张薄而小，品质差。
重楼种子一般在每年8-10月份播种，越冬后到第二年3月份开始萌动。重楼植株在背向太阳的山林间，在不经常受到阳光照射的小河边都可以很好的生长。
远志别名小草、小鸡腿、小鸡草，有祛痰安神、益智增聪的作用。在全国中药材市场上，远志多年来价格高昂。近几年价格走势较稳，统货24--30元/kg，可市场上选装货仍很少，大货不多，价格也在35--50元/kg以上。由于野生品种受到保护，禁挖禁运，且野生远志一次性采集便绝种，因而目前市场短缺。大力发展人工种植为广大药农提供了一个无限发展空间，市场前景看好。
白豆蔻有化湿行气，温中止呕的功效。一般用作中药配方和烹调用途作调味料，可去异味，增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用，不能含吃。
以冬瓜老鸭汤为例，需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤香味浓郁，味道鲜美，汤头浓白而不油腻，富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
板蓝根白粉病是真菌中的一种藻状菌引起的叶部病害。发病初期板蓝根叶片出现灰白色的小点，病情加重后，病斑扩大，两面呈灰白色斑块，严重时整片叶呈灰白色，最后变为黄褐色，干枯而脱落。一般低温多湿，施氮肥过多，植株过密，通风不良易发病。
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