
白豆蔻有化湿行气,温中止呕的功效。一般用作中药配方和烹调用途作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用,不能含吃。
通常在2~3月,苗高5~10厘米,选地面潮湿(最好是雨后或阴天)时,从母株茎基分离的幼苗,按株行距30厘米×40厘米栽苗,每穴2~3株,覆土压实。栽后2~3天内如果没有下雨,要滴水保墒。
铁皮石斛也称铁皮兰、铁吊兰、里树草等,云南俗称黑节草。我国分布在秦岭、淮南以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区,主要生长于上述地区的高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。
鸭肉性凉,本有滋阴作用。润肺的药汤按照价格级别分为:虫草老鸭汤,绝对是滋肾养肺上品;北虫草老鸭汤,药效与上同,只是汤汁颜色金黄,有些人可能不接受;北沙参、玉竹、石斛汤,养肺阴润燥为主;麦冬、百合老鸭汤,清肺润燥。请结合实际选择。
黄柏树通常在定植10-15年后开始采收。一般在黄柏生长旺盛、树皮易剥落也易愈合再生的5-6月进行采收。采收年限不可太短,年限短则皮张薄而小,品质差。
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