叶先生
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牛膝别称怀牛膝、牛髁膝、山苋菜等，为苋科牛膝属多年生草本植物，除东北外全国广布，常生于山坡林下，干燥根入药具有逐瘀通经、养肝补肾、强筋壮骨、利尿通淋、引血下行的功效，栽培价值非常高，下面我们就一起来看一看牛膝的种植技术吧！
3月下旬或4月上旬，在留作白前种的地块里，选粗状苗茎于其根际处以下截取2或3节根状茎，稍带宿土，苗茎梢端特别嫩弱，应将其摘除，仅留上端3对或4对叶，以减少蒸发。种植行距与种子直播法同，定根后，要浇足定根水，以提高成活率。生产上多采用根状茎苗移栽，因其产量高于种子繁殖，且管理省工。
红花在花采收后10~15天，茎叶枯萎时瘦果成熟。选晴天连果枝割回，晒干脱粒。如遇连续阴雨天气，应在雨停后立即抢收，运回室内通风处摊挂晾干，不宜等候晴天再收。因为6月气温高，成熟种子吸水后，2~3天即会在苞片内生根发芽，使种子报废。每亩可收种子75~ 100千克。
艾草普通种植行株距为45 cm×30 cm（7.5 万株/hm2）；密植行株距为45 cm×15 cm（15 万株/hm2）；合理密植行株距则为45 cm×20 cm（10.5 万株/hm2），种植深度5~8 cm，砂土地或麻骨石地种植深度以8~10 cm 为宜。
老鸭汤可以滋补生津、利尿消肿的功效，尤其是秋冬季节最适合做食补，不同的季节使用老鸭搭配不同的食材和药材能够做出不同效果的汤。一般在家里自己做老鸭汤，可以选择比较简单的当归山药，简单的几味中药也能煲出美味的老鸭汤来。老鸭汤需要用的老鸭最好选择散养的鸭子，这样的鸭子皮下脂肪比较少，肉质紧实吃起来不腻不柴，切记不要用冷冻的鸭肉煲汤，选择新鲜的鸭肉是最好的，买回来的
药材应用到烧烤上的作用是给原料解除腥膻味道而提香。建议去农贸市场直接买，自己配没有口味保证。并且，不同的食材提香用的调味药材也是不一样的。烤鸭避膻料：山奈、老陈皮、姜、胡椒、辣椒。提香料：八角、桂皮。烤鸡：不用避膻。提香用八角、桂皮。烤羊避膻料：孜然、丁香、百香果、柠檬皮。提香料：八角、桂皮。烤鱼去腥料：柠檬、花椒。提香料：胡椒、小茴香。
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