葛花怎么吃最好？

8u58药材网 / 2020-02-12 / 微信群

答：葛花一般是水煎服或者是泡茶喝。如果要效果更好，有条件的最好是用砂锅煎煮，再加入适当的蜂蜜。葛花茶浓一点的话，效果会更好。如果是解酒用药，至少十克以上。在酒前十五分钟泡服葛花，可以提高酒量。酒后泡服，可以促进酒精快速分解和排出。

吃葛花常见吃法

1、葛花饭：首先，葛花清洗干净后晾干，加入适量盐、五香粉将其拌匀。然后再撒上些许干面粉，使得葛花粒粒分明。其后把处理好的葛花放上铺着屉布的蒸笼[8u58药材网ww.8u58.com]，开水蒸至十分钟时左右取出，拌入蒜泥汁，再次搅拌均匀即可食用。

2、葛花蒸饺：第一步，得用开水捞熟葛花，沥干水分后用刀切几下。接着将鸡蛋打散炒熟，粉丝冷水泡开，泡软了再切成小小段儿的。然后把葛花、粉丝、鸡蛋混一起，放入佐料炒几下做馅料。而后用饺子皮包好，放上锅蒸熟就能吃了。