收购红豆蔻,18696119588
红豆蔻为姜科植物大高良姜的干燥成熟果实。秋季果实变红时采收,除去杂质,阴干。具有燥湿散寒、醒脾消食功效。用于脘腹冷痛,食积胀满,呕吐泄泻,饮酒过多。
红豆蔻为姜科植物大高良姜Alpinia galanga(L.)Willd.的干燥成熟种子。因其植物形态与草豆蔻相似而果实呈红色,故名红豆蔻。生于亚热带地区山野沟谷阴湿林下或灌木丛中和草丛中。分布于广东、广西、云南及台湾等省区。
红豆蔻又名大高良姜,为多年生草本,株高达2米;根状茎块状,稍有香气。叶2列,叶片长圆形或披针形,长25~35厘米,两面均无毛或于叶背被长柔毛,干时边缘褐色;叶柄长约6毫米;叶舌近圆形。5~8月开花。圆锥花序顶生,长20~30厘米,分枝多而短;花绿白色,有异味;花萼果时宿存;花冠裂片3,唇瓣倒卵状匙形,长达2厘米,白色而有红线条,深2裂,基部有线形侧生退化雄蕊
中药里有肉豆蔻和白豆蔻,红豆蔻没听说过,不要瞎吃,中药很少有一味药一吃的,要和其他有偏性的药一起吃的
良姜,沙姜,南姜的区别主要在叶子上和根上。以下是3种姜的简介:良姜叶分二列,长披针状,无柄,叶鞘开放抱茎。圆锥形总状花序,顶生,花轴标红色,花冠漏斗状,白色或浅红色。蒴果不开裂,球形,成熟时橘红色。种子具有干燥的假种皮。花期4~10月。沙姜是多年生宿根草本。块状根茎,单生或数枚连接,淡绿色或绿白色,芳香;根粗壮。无地上茎。叶2枚,几无柄,平卧地面上;圆形或阔
葱:常用于爆香、去腥。姜:可去腥、除臭,并提高菜肴风味。辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鲜艳。蒜头:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。花椒:亦称川椒,常用来红烧及卤。花椒粒炒香後磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用於油炸食物沾食之用。胡椒:辛辣中带有芳香,可去腥及增添香味。白胡椒较温和,黑胡椒味则较重。八角:又称大茴香,常用于红烧及卤