苦瓜性味苦，寒，具有清暑涤热;明目;解毒之功效。苦瓜多生用或鲜用，用于暑热烦渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，疮痈肿毒等证。药材经炮制后，可使药物洁净，利于药效成分溶出，便于调剂与制剂。下面一起了解下苦瓜的炮制方法。
1、苦瓜的炮制方法
苦瓜：取原药材，拣除杂质、脉络和种子，整理洗净[8u58药材网www.8u58.com]，晒干。
苦瓜粉：取苦瓜，研细粉。
2、苦瓜的饮片性状
呈椭圆形，矩圆形或长条形的片块。多皱缩不平，略扭曲或弯曲，粗糙，软绵，表面有纵沟及瘤状突起，浅灰棕色或青绿色。中间瓤部黄白色或浅黄色，可见种子脱落后留下的孔痕。质稍柔韧，微有弹性，不易碎断。气微，味苦。
苦瓜是一种具有很强功效的清热降火的食物，主要的好处是清火气，养气血，但是清热益气、补肾清肝明目，补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
苦瓜汁喝多了多少会有些害处，这是因为它本身的性质就比较寒凉一点，属于寒性的汁液，喝多了对脾胃还是其他身体器官都有损伤。下面一起了解下苦瓜汁的副作用。
苦瓜又名是凉瓜，属葫芦科苦瓜，是药食两用的品种，其营养丰富,具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖等功效,深受消费者的青睐,具有很高的种植价值。那么下面我们就一起来看看苦瓜的种植方法。
据说苦瓜干泡水喝可以有辅助控制血糖的作用就是喝水里面扔几片长期坚持苦瓜高含量的维生素C可具有降血糖、降血脂、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、调节内分泌、提高机体应激能力、保护心脏等作用。但糖尿病人要想将其疗法发挥到最佳，就要注意饮食的搭配还有烹饪方法。一、清热降糖苦瓜炒肉用料：苦瓜200克，猪里脊肉200克，葱未2克，姜片2克，精盐3克，味精适量。制法：苦瓜洗
买苦瓜种子，很多人第一就会想到网上购买，但是，网上的商品质量总是良莠不齐。你只能看到图片，却不知道种子的成色如何，能否成活，甚至可能买到假的苦瓜种子。所以，如果想要买到好的苦瓜种子，要么选择一些信誉极好，开店时间长的网店，要么就去当地的种子站。
苦瓜的功效与作用与禁忌？功效1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。4、苦瓜中的苦瓜素被
