答：不同地区苦瓜的种植时间不同，南方一般在1-3月份种植，而北方则一般在3-4月份种植，南方由于气候较温暖，因此多为露天种植，而北方因为气候寒冷，因此多为大棚或温室种植。
在选种的时候需要选择品质好、产量高、抗病性强的种子，在选好种子之后，需要用50-60度的热水对种子进行烫种，烫种的时候轻轻搅拌种子，使之受热均匀[8u58药材网ww.8u58.com]，同时需要将苦瓜籽表面的胶黏物和坚硬的外皮软化，还能起到杀菌的作用，烫种时间大概为20分钟左右，然后再用温水浸泡12小时。
将浸泡好的种子取出来，然后将表面的胶黏物祛除，然后清洗干净，并用干净的纱布包好，放置在30度左右的保温箱或者其它环境内进行催芽，大概4-5天就可以开始出芽了。
1、苦瓜最佳的种植时间是在每年的7-8月份。2、苦瓜是一种喜欢炎热气候的植物，这个时候的温度正适合苦瓜的生长，而且它的耐热性也非常的强，不会被夏季炎热的温度影响到反而会生长的更好。它种子最佳的生长温度是30-35℃，所以这7-8月份种植是最合适的，而且采收的时间也很充足。
苦瓜又名是凉瓜，属葫芦科苦瓜，是药食两用的品种，其营养丰富,具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖等功效,深受消费者的青睐,具有很高的种植价值。那么下面我们就一起来看看苦瓜的种植方法。
常规饮食下吃苦瓜没有降糖作用，在各种食物当中，蔬菜类的升糖作用比较小，但是起不到降糖的作用，苦瓜与其他蔬菜一样。苦瓜提取物有轻微的降糖作用，称为苦瓜素，提取出来的苦瓜素成本高，降糖效果差，所以没有必要采用。吃苦瓜可以作为一种多吃蔬菜的方式，可以提倡，但是苦瓜没有降血糖的作用。因此，如果是糖尿病患者选择吃苦瓜是可以作为蔬菜的搭配，但不能通过苦瓜来控制血糖，如果
新鲜苦瓜最好放入温度12～13℃，相对湿度85%左右的冷库内保存，可保存较长时间。最好用纸类或保鲜膜包裹储存，可以减少苦瓜表面水份散失，并避免柔嫩的苦瓜被擦伤，损及品质。注意10℃以下苦瓜成熟会释出乙烯，并且会加速后熟，还会出现冷害，即表面出现凹陷，进而感染溃烂。
由于大棚等保护地设施的相对固定和保护地生产的多年连茬种植，常造成土壤和棚室中的病原菌、虫卵积累，尤其是一些土传病虫害连年发生，病情越来越重，因此，必须更多地依靠农业综合防治措施，以达到对保护地内病虫害控制的目的。
买苦瓜种子，很多人第一就会想到网上购买，但是，网上的商品质量总是良莠不齐。你只能看到图片，却不知道种子的成色如何，能否成活，甚至可能买到假的苦瓜种子。所以，如果想要买到好的苦瓜种子，要么选择一些信誉极好，开店时间长的网店，要么就去当地的种子站。
