牛蒡种子用温水浸泡催芽就可以，50度左右的温水浸泡种子，浸泡时间不超过2小时。浸泡催芽后，种子的发芽率更高，每个坑穴放入3-5粒种子即可。牛蒡种子的发芽率比较好，经过催芽后能够达到70%以上的出芽率。
6月可以播种牛蒡种子，这个时候播种能够充分利用土地资源。牛蒡的药用价值较高，为了提高播种效益，只要土壤肥力好就可以持续播种。牛蒡的播种方法简单，养护管理也不难，对播种时间没有严格的要求。
通常菜市场就有卖的。实在找不到，您也可以去附近的超市看看。我之前在好又多买过，一大条两斤多也就几块钱而已~
牛蒡子是一种非常好的保健药材，其不仅营养丰富，而且功效与作用都是比较广泛的，被人们称为蔬菜人参，其可以提高身体免疫力，还可以缓解便秘。那么在日常中，牛蒡子要怎么吃呢？下面小编就和大家介绍下牛蒡子的吃法吧！
