芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，具有能固肾涩精、补脾止泄的功效，非常适合作为秋天的进补食疗，既能满足营养滋补，又能健脾开胃，有利于消化吸收，在食用芡实时需按照正确的方法食用才能起到养生保健的作用，下面我们就一起来看一看芡实怎么吃比较好吧！
山药薏米芡实加红薯做粥可以，这些食材之间不相克。【山药红薯薏米粥】主料山药1根红薯1根红枣6个大米50克薏米50克辅料冰糖5克清水1000毫升山药红薯薏米粥的做法大米和薏米淘洗一遍2.准备好红枣、山药和红薯3.红枣洗净，山药和红薯去皮切大块，都放入锅中4.加入1L的清水，一小块儿的冰糖5.放入九阳4.0铁釜中，选择【口感】香软，【烹饪】煮粥，【时间】1：40
芡实既是中药又是食品，中药店和超市都有卖。芡实有补脾被湿、益肾固精的功效；莲子可养心益肾、补脾涩肠，所以芡实、莲子、糯米煮粥吃是能治肾虚的。
猴头菇能和芡实一起熬粥吗？猴头菇能和芡实一起熬粥。猴头菇和芡实一起用，有补气健脾，收敛固涩的功效。
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，具有极高的食用价值，《神农本草经》指出芡实能“益精气，强志，令耳目聪明”，唐代食疗专著《食疗本草》也认为芡实可“强志，耳目聪明，作粉食之，甚好”，尤其在秋季更是进步的佳品，下面我们就一起来看一看芡实有什么副作用吧！
