8205;当菜吃，炖汤，清炒，凉拌都行。大补。
铁皮石斛具有很高的药用价值，发展铁皮石斛种植的人很多，相信许多种植铁皮石斛的基地都遇见过这样的问题，在铁皮石斛种植的时候叶子变黄了，还有些干燥，你知道这是什么原因吗？知道该怎么处理解决吗？下面我们就一起来看一看吧！
石斛老枝条，一方面我们可以将用于食用，不仅可以用来泡茶喝，还可以用来煲汤。
石斛通常在栽后2~3年开始采收。生长年限愈长，茎数量越多、茎丛产量越高。鲜用石斛一年四季均可采收，但加工干石斛以11月至翌年3月萌发之前收割的为宜，因此时石斛已停止生长，茎坚实饱满，干燥率高。收割时用剪刀剪取，收老留嫩，割大留小；或收无叶的，留有叶的茎。避免将植株拔起，影响植株生长。以后每年都可采收。
1、可以和西洋参合吃，就是可以和西洋参一起泡茶喝。2、可以做成药酒，第三还可以用来炖汤可以和排骨一起炖汤喝。3、石斛粉以开水冲服或者熬粥的方式食用是最好的。石斛粉是以天然中药石斛加工而成的，具有解热、镇痛以及养胃补气等功效，对于肾阴不足、低热烦渴等症状有着不错的治疗效果。
