刺五加与人参同属于五加科。植物亲缘关系的接近，含有的有机化学成份也具有一定联系，因而刺五加与人参相类似，也具有较高的药用价值。【刺五加功效】有镇静作用，可用治失眠；有止咳、祛痰、平喘作用；可治白血球减少症；还可辅治癌症。而在老年病方面，可扩张血管，增加冠脉流量，用于心绞痛及高脂血症、脑血栓；对高血压、低血压均有疗效。还可增强体力，改善脑力。
刺五加是非常好的野菜，也是中药。刺五加炒鸡蛋1.刺五加洗干净2.刺五加下开水焯二分钟，放点盐，滴一两滴油，保持色泽，鸡蛋打散花3.刺五加用筛网滤水待用4.油锅七成热下鸡蛋摊炒，再加入刺五加翻炒几下，关火淋香醋几滴出锅，装盘小贴士因为刺五加之前焯过水，所以下油锅只要略微翻炒几下就可以了，保持它的色香味凉拌刺五加1.准备刺五加(这是纯天然野生的)用清水浸泡20分
可以，有清热解毒，降脂安神功效
刺五加如何食用？新鲜刺五加就是指植物刺五加的嫩芽或者嫩叶，是一种可以食用野生菜品，它营养价值很高，对人类身体有多种好处。刺五加的食用方法有很多，可以炒肉，也可以凉拌，或者是做鸡汤等等都是不错的选择，可以有提高体质预防疾病的作用，当然也要注意的是刺五加的副作用要注意，以免服用不当对身体健康产生不良的后果和影响。1、刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点，然后打上几
孕妇最好是不要喝这些东西，尤其是里面有陈皮，是有理气的作用的，可能容易动到胎气，不利于安胎。菊花也是有一定的寒性的，喝了可能容易导致宫缩，也是不利于安胎的。
