洋桔梗是比较常见的鲜切花，作为家庭盆栽也很受欢迎，盆栽需要注意保证充足的光照和温暖的生长环境，平时注意浇水，保持盆土湿润，要避免盆中出现积水，否则影响成活
桔梗花是一种十分美丽的花朵，在很多文学作品中，经常会出现用桔梗花命名的女主角。事实上，桔梗不仅是一种俏丽的花朵，还是一种赚钱的药材，在排毒养颜，健康养生等领域都有一定的功效。
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桔梗鲜根挖出后，去净泥土、芦头，用竹刀、木棱、瓷片等刮去栓皮，洗净，晒干或烘干。皮要趁鲜刮净，时间长了，根皮就难刮了。刮皮后应及时晒干。桔梗收回太多加工不完，可用沙埋起来，防止外皮干燥收缩，这样可容易去皮。
白粉病株从荫蔽处枝叶、叶柄先发病，外部不易发现，待发现时已很严重。叶面常覆满一层白粉状物，后期叶片两面及叶柄、茎秆上都生有污白色霉斑，后期在粉层中散生许多黑色小粒点，即病原菌闭囊壳。
