莲子怎么吃最好？莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带，下面小编告诉你莲子怎么吃最好吧！
这几样东西完全可以放在一起煮，不会相克。
湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种，以其三粒莲子相连长度为一寸而得名，颗粒圆状、均匀，肉色乳白，肉质细腻，煮熟后落口消融，清香四溢。一起来了解下湘莲种植技术。
坐月子可以适量地喝银耳莲子汤，银耳有非常好的滋阴润肺的作用，同时还有补脾开胃的功效；再就是莲子能让人体内的经脉气血能更顺畅地运行。莲子中有棉子糖，产妇摄入有非常好的滋补效果，而且产妇消化不良，脾虚，恶露不止者，适量吃一些莲子有非常好的医治作用。银耳莲子汤的做法也简单，只需准备红枣、银耳、莲子以及枸杞适量，加上清水就可以。先把红枣洗干净，莲子需要在前一天的晚上
