选地整地柴胡喜阳，天然的柴胡多生长于向阳的荒山坡、小灌丛、丘陵地形、林缘、林间空闲地等，具备极强的耐干旱、耐低温耐贫瘠的特点，怕高温和涝灾，以土壤、砂土壤和腐殖丰富多彩的土壤层涨势健硕。种子挑选：应挑选二年生柴胡所结的柴胡籽播种。柴胡播种当初既有一部分株结果实，可是其发芽率较低，一般不适合用以播种。生产制造上选用柴胡播种后第二年所结的籽。伴随着存储时间的增加
柴胡有和解表里，疏肝，升阳之功效。用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。需要注意的是柴胡具有升散之性，故凡热病伤阴、真阴亏损、肝阳上亢等宜慎用。
清开灵，清热解毒，镇静安神。用于外感风热所致发热，烦躁不安，咽喉肿痛；及上呼吸道感染、病毒性感冒、急性咽炎。小柴胡，解表散热，疏肝和胃。这两个都是解表散热的，但清开灵消炎效果比小柴胡好。而在发烧的情况下，小柴胡的解表退烧功能有比清开灵好。视情况而服用。如果没有发烧情况，就用清开灵，因为汗出多了会体虚。两者都是中药，同时吃也无妨。像熬药一样，多一点，少一点哪有
柴胡种子发芽时对温度要求严格，发芽的最佳温度为18℃～22℃，超过25℃难以发芽。柴胡发芽需很长时间，20℃时，达50％发芽需20天。所以，种植时节安排得是否得当，直接关系到种植的成败。我国幅员辽阔，春季南北温差很大，种植户可根据当地的地温高低安排种植。例如，某地区达18℃～22℃地温时的时间大约在4月20日前后，那么4月1日前后就可催芽。
枸杞叶具有清热、止咳化痰、治疗糖尿病的功效，瘦肉可以补充蛋白质和脂肪酸，还能改善缺铁性贫血。枸杞叶瘦肉汤，适宜身体虚弱、抵抗力差、头晕贫血、营养不良、燥咳无痰、大便秘结的人食用。禁忌：有腹泻、肥胖症、高血压、高脂血症、痰湿偏盛的人群不宜食用枸杞叶瘦肉汤。孕妇吃枸杞叶瘦肉汤的时候，也要注意适量，不能过量枸杞叶汤就是一种用枸杞叶制作而成的汤，是一种营养比较丰富的
