覆盆子是一种热量较低、高纤维、高水分的食品，减肥时可以适量食用，不过覆盆子并没有什么减肥效果。
覆盆子是一种很有营养的水果类食物，很多人都吃到过，但是很多人担心吃了会有毒，那么覆盆子吃了有毒吗？下面我们一起来看看吧！
德兴(掌叶)覆盆子作为第三代黄金水果，含有多种易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素，如维生素B2，钙，锌，铁，镁等，尤其是VC的含量是苹果的5倍，氨基酸及铁、锌、磷的含量高于苹果和葡萄，它含有比现在栽培水果及其他任何野果树都高的维生素E、SOD、氨基丁等抗衰老物质。
覆盆子的营养价值很高，它含有水分、糖分以及柠檬酸与多种维生素，另外蛋白质、碳水化合物以及纤维素和钙、铁、锌等微量元素也是覆盆子中最重要的存在，平时人们食用覆盆子以后人，会快速把这些营养成分吸收和利用，对提高身体素质有很大的好处。
一般而言，掌叶覆盆子属于夏季水果根据其花期和结果期来说，最好是10月、11月进行播种栽培，12月、1月和2月进行新枝种植。
