姜黄可以泡茶喝吗？姜黄可以泡水喝。姜黄含有的姜黄素，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗溃疡、保护肝脏、抗心肌缺血、抗抑郁、抗菌、消炎、抗病毒和抗真菌等作用，适当的食用姜黄，具有一定的保健功效。但不是所有人都适宜用姜黄泡水喝，阴虚体质，孕妇，月经期的女性不能用姜黄泡水喝。
姜黄的功能为着色剂，根据的规定，其可用于冷冻饮品、凉果类、腌渍的蔬菜、即食谷物、膨化食品等16种食品中，其中在各种食品的最大使用量分别为：调制乳粉和调制奶油粉0.4g/kg、腌渍的蔬菜0.01g/kg、即食谷物0.03g/kg、膨化食品0.2g/kg.
与往人往事共诉一段离肠。鞠一捧清泉水
