杏仁别称杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁等，是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁两种，具有降气、止咳、平喘、润肠、通便的功效，但是在食用的时候也有一些禁忌，下面我们就一起来看一看杏仁和什么不能一起吃吧！
不管是甜杏仁还是苦杏仁都不能吃，否则很容易发生危险。杏仁中含有一种叫做“苦杏仁戒”的物质，这种物质虽然在杏仁中的含量远比在苦杏仁中的低，但仍有很强的毒性。当人们吃生杏仁时，苦杏仁在口腔咀嚼过程中，会分解出致命的毒素—氰氢酸，这种毒素进入人体后，在积蓄浓度很微小的情况下就可以致人于死命。
苦杏仁的营养价值很高，多吃杏仁对我们的身体有很好的帮助，但有些杏仁是苦的，它是不可以吃的，苦杏仁是有毒的，因为苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分。
国标编号61057CAS号528-29-0中文名称1，2-二硝基苯英文名称1，2-dinitrobenzene；o-dinitrobenzene别名邻二硝基苯分子式C6H4N2O4；C6H4(NO2)2外观与性状无色到黄色片状结晶，有苦杏仁味，有挥发性分子量168.11蒸汽压0.96kPa/170℃闪点：150℃熔点118℃沸点：319℃溶解性微溶于水，溶于
