牛大力是深根性作物，适应性强，对气候和土壤要求不严，耐干旱和脊薄的环境，山地、坡地、平地都可种植，管理比较粗放。最理想种植土壤是润而不湿、通气性强的土壤，润而不湿是指土壤不能太干旱，常年有足够的水分，但是又必须排水性良好、防积水，旱田、山脚边坡地、山沟等。
牛大力具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。材料：牛大力，土茯苓，猪骨头斤，盐。做法、将牛大力切片，加上些干品土茯苓。一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖小时加盐调味就好了。牛大力枸杞炖鸡汤材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量；、将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅
牛大力喜光、耐阴，忌荫蔽，怕涝。宜选择热带亚热带的低纬度温湿地区，年均温度20℃左右、降雨量 1000ml 以上、日照充足、供水方便、不积水的平地、缓坡地作为园地，且牛大力根深喜肥，尤以土层深厚肥沃、腐殖质丰富、疏松湿润、通气性良好的微酸性沙壤为宜。牛大力主要分布于福建、湖南、广东、广西、海南、贵州等地，广西属亚热带气候区，大范围内的气候比较适宜牛大力的生长，桂林、钦州、北海等地都有栽培。
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牛大力种苗多少钱一颗？种植一亩牛大力需要多少牛大力苗？目前牛大力种苗价格在4-5元/株，种植一亩牛大力需要牛大力种苗2800株左右，牛大力种苗种植3-4年即可采挖，一亩牛大力可收获500-600公斤牛大力干货。
