胡椒粉在使用过程中，作为一种鲜辣的形式存在，在那些荤菜中，胡椒粉的使用非常普遍。胡椒粉可以分为白胡椒和黑胡椒两种，但是区别基本上不怕。作为一种辛辣调料品，吃胡椒粉会上火吗？
会上火的，因为胡椒粉放的太多对胃不是很好，所以一定会上火的。
胡椒别称白胡椒、黑胡椒、昧履支、披垒等，为胡椒目胡椒科胡椒属木质攀援藤本，原产地为东南亚，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国，下面我们就一起来看一看胡椒的产地分布吧！
虽黑白胡椒各有差异有，但都是我们日常生活中常用到的药食两用品种。那么我们在购买黑白胡椒时，应怎样去分辨它们的好坏呢?下面我们一起来看看。
白胡椒药用价值更高，其味更为辛辣，散寒、健胃功能也更强。肺寒痰多者可将白胡椒加入羊肉汤内，有温肺化痰作用;肠胃虚寒常有腹痛者，在炖肉时加入人参、白术，用白胡椒调味，有很好的散寒、温补脾胃的作用;平时吃凉拌菜时，加点白胡椒面可去凉防寒，保护脾胃。黑胡椒气味较白胡椒稍淡些，有温补脾肾的作用，可用来治疗由脾肾虚寒所致的“鸡鸣泻”(凌晨腹泻)，如喝些用黑胡椒调味的肉
