草果的干燥方法主要有自然晾晒、土窑烘烤、热泵烘干机烘烤等方法，为了提高草果产品质量，需要将摘下的果实立即晒干或者烘干，否则易发生霉变。
煮花生排骨时，放八角和草果可以，只要适合自己的口味就行，一般大多数食客不赞同这种搭配，因为八角和草果属于香料，把它放入后淹盖了花生和排骨原有的清香，改变了口味和口感，所以大多数人不认同。
草果别名草果仁、草果子等，生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带，以中国云南、广西、贵州等地为主要产地，人工栽培以云南为主，是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味，下面我们就来看一看吧！
草果生长在热带、南亚热带，海拔600～1500米的山谷、山坡常绿阔叶林下。喜凉爽气候，适宜于树木稀疏，富含腐殖质、排水良好而湿润的阴凉地带生长。
这个是可以炒着吃的，但是因为他还没有发育完全，所以他所含的营养成分是很少的，炒着吃起来没有什么滋味。
