可以泡酒。【人参酒】益气通脉【酒料】人参30g，50%白酒。【制法】人参洁净晾干后与酒同浸15天即可饮用，泡3月更佳。【用法】每日1次，每次10~30ml。以上午服用较佳。【功效】功能补中益气，温通血脉。【主治】适用于虚劳赢瘦，气短懒言，四肢倦怠，不思饮食，面色萎黄，喜暖畏冷，自汗乏力等。（《本草纲目》）
上面是个补气血的药酒，泡药酒是为了治病，没病不要喝为妙，气过则化火，什么都讲究个刚刚好，平衡才不会有病，多了不行少了也不行
新鲜的五味子吃法有很多种，应用也比较广泛用来，泡酒喝当然是可以的，而且功效价值比较好，不过也要注意它可能存在的一些经济问题，如果说服用五味子酒之后，身体出现一些异常症状，那么就应该立即停止服用，而且药酒的服用也要科学，不是饮用的越多越好。
睡眠问题困扰着很多人，而想要有效的解决失眠，那么还是建议大家要了解是哪一些因素引起的失眠现象，五味子颗粒对于治疗失眠有一定的效果，因为五味子颗粒作为一种补肾佳品，可以改善头晕，失眠，自汗，盗汗等现象，还能够解决神经衰弱的症状。
在我们当地，五味子没成熟亮米之前，（亮米就是成熟中的一过程，就是快红了）摘回家蒸一小会趁有太阳就晒干，没有太阳就得烘干，如不及时晒干容易生霉变质。五味子适于腐殖质含量较高的微酸性及酸性砂质壤土，要求在无霜期115天以上，≥10℃年活动积温2300℃以上的地区发展，选择排水良好、地下水位低的平地、山坡沟谷背阴坡地。北五味子，顾名思义即是产于北方的五味子，主产地
