佛手溃疡病主要侵染地上幼嫩组织。初期叶背出现黄色油渍状小圆斑，扩大后正反两面微隆起，海绵状，粗糙，最后呈火山喷口状开裂，中央灰白色、凹陷。
佛手当然是可以吃的。佛手，是芸香科柑桔属植物。佛手是香橼的变种之一。是不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。单叶，稀兼有单身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6至12厘米，宽3至6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵，有时兼有腋生单花；花两性，有单性花趋向
佛手瓜是瓜，如果嫩的话，吃之前不需要去皮。太老则需要去皮。佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜，食用做法有很多，大部分的人都可以把鲜瓜切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等，还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素
一、佛手生长特点了解佛手生长的特点，是养好佛手的第一关键。佛手原产地是热带、亚热带地区，所以佛手喜欢温暖湿润的气候所以耐阴，耐瘠，耐涝，这种气候同时决定了佛手不耐寒、不耐旱。喜欢疏松、肥沃的土壤、喜欢偏酸性土壤、沙质土壤。对于温度要求比较严冬季最低5度，生长适宜温度度。二、养护1、浇水是第一关键坚持见湿见干的浇水原则。但是佛手盆栽造成根系比较浅，所以浇水一定
佛手树身有刺，芸香科、橘属；老化的树枝灰褐色，长有硬刺。叶长椭圆机，叶基肥阔楔形，边缘有锯齿，叶柄短。花分单性花与两性花两叶，花序圆锥形或腋生花束。花瓣五片，具有香气
