桔梗汤里面，最好建议不要放牛蒡一起喝，因为做出来的味道口感不搭配，达不到理想的进食效果。桔梗的营养价值丰富，功效和作用也是比较优秀的。1、除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。2、桔梗皂甙祛痰作用，并能降低胆固醇的含量，增加胆酸的分泌。此外还有解热、镇痛、抗炎、镇静等作用。3、桔梗具有祛痰排脓等功
桔梗属桔梗科、草本、多年生植物，又名土人参、钟玲花。具有宣肺、利咽、祛痰、排脓之功效。在南韩、朝鲜、日本、东南亚各国及我国东北地区，把桔梗作为蔬菜食用十分普遍，尤其是韩国，生活水平高，需要食用鲜桔梗量大，下面我们就来看一看桔梗的种植前景和种植效益吧！
桔梗鲜根挖出后，去净泥土、芦头，用竹刀、木棱、瓷片等刮去栓皮，洗净，晒干或烘干。皮要趁鲜刮净，时间长了，根皮就难刮了。刮皮后应及时晒干。桔梗收回太多加工不完，可用沙埋起来，防止外皮干燥收缩，这样可容易去皮。
桔梗种子多少钱一斤?桔梗亩用种量是多少?目前桔梗种子价格是70-90元/公斤左右，桔梗种苗价格在12-13元/公斤左右，种植一亩桔梗需要用种子2-3公斤，需要桔梗种苗80公斤左右，桔梗种植2-3年即可采收，每亩产量大概是干货280-350公斤。
桔梗枯萎病从桔梗苗期就受害，出现倒头，枯萎死亡。成株期发病可表现为植株叶片由下向上黄化、变褐枯萎或局部分枝发病;维管束变褐色，茎基和根部也出现褐色斑，进而腐烂。病株很易拔起，根和茎基部长有橙红色霉状物和点状黏质物。
