桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。那么桃胶适合什么人吃?
桃胶是指桃树上分泌而得的粘稠液体，在进行加工之后可以制成药材食用。在中国古代就开始食用桃胶，可治疗痘疮等让女性烦恼的问题，所以很受大众女性朋友喜爱。下面小编就分享几种好吃的桃树胶制作做法。
桃胶是一种对于人体有很多好处的食品，而且桃胶吃起来清香，有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效，所以是现代很多人用来补身体的一种食材。近年来很受女性的欢迎，那么，桃胶怎么煮？桃胶煮多久可以吃？
从桃树上面摘下来的桃胶，可以使用桑灰水进行浸泡，之后取出来并晾干。桑灰水其实就是把桑树枝烧成灰再勾兑清水，属于是一种药材。一般桃胶上会有杂质，要清水浸泡并清洗。处理好之后需要放在干燥且阴凉的地方保存，在保存的过程中要注意不要返潮，大概能够保存1-2年的时间
桃胶是能食用的，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。原始桃胶的主要成分是大分子多糖，去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。商业桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果，和另一种常见树胶（阿拉伯胶）的功能接近。
