
板蓝根含靛蓝、靛玉红、β-谷甾醇、γ-谷甾醇以及多种氨基酸,还含黑芥子甙、靛甙、色胺酮、1-硫氰酸-2-羟基丁-3-烯、表告伊春、腺甙、棕榈酸、蔗糖和含有12%氨基酸的蛋白多糖。
板蓝根含靛蓝、靛玉红、β-谷甾醇、γ-谷甾醇以及多种氨基酸等成分,具有清热解毒、解毒利咽、抗菌消炎、凉血消肿等功效作用。但板蓝根不宜与感冒冲剂同食,否则会引起身体不适。
板蓝根种子有2年的寿命,如超过2年后种子不发芽,即使有一小部分发芽,过不多久也会死去,称“不立苗”,因此应尽可能购买新种子。一般新产的板蓝根种子(又称大青籽)外表颜色蓝黑色,光泽度好、发亮,清香味较浓,用手剥开外皮,内仁颜色较青;而陈种子外表颜色为白灰黑色有虫须,已失去光泽、发乌,清香味很淡,有的还带有潮湿味,剥开外皮,内仁颜色为黄黑色或红色。此外,新种子晾晒不及时,会发生变化,外表颜色发绿,失去光泽,不再发亮,俗称焐籽。焐得较轻的内仁颜色为黄白色,较严重的内仁颜色发红,前者对发芽不会有太大的影响,后者就难以保证发芽率了。
板蓝根是一种中药材,别称菘蓝、山蓝、大蓝根、马蓝根、蓝龙根、土龙根、大靛等,为十字花科植物菘蓝的干燥根,通常在秋季进行采挖,炮制后可入药,在中国各地均产,分为北板蓝根和南板蓝根,常见品种有菘蓝、马蓝、小果菘蓝、三肋菘蓝、欧洲菘蓝。
若是黄芪量微就可以,黄芪量多就不行.因为黄芪补气必助火,与大清叶,板蓝根,黄连,金银花,同时饮用则不宜也。
板蓝根作为常用中草药材之一,具有良好的清热解毒、凉血利咽的作用,在流感季节人们喜欢饮用板蓝根提高抵抗力、预防感冒,然而板蓝根也是有副作用的,必须要在医生指导下正确使用。