1、可以把鲜品三克，放在水壶里，煮水喝，有滋阴降糖的作用。2、可以把新鲜石斛三十克，蒸熟打粉，一次吃三克，有预防糖尿病并发症的作用。3、可以把新鲜石斛，放入汤剂里，但要先下。石斛有养胃阴、生津液、滋肾阴、清虚热、明目、强腰、对视物不清、腰膝酸软、舌干口燥、内热消渴有很好的效果。
铁皮石斛具有很高的药用价值，发展铁皮石斛种植的人很多，相信许多种植铁皮石斛的基地都遇见过这样的问题，在铁皮石斛种植的时候叶子变黄了，还有些干燥，你知道这是什么原因吗？知道该怎么处理解决吗？下面我们就一起来看一看吧！
1、延缓衰老：金钗石斛中含有丰富的抗氧化成分，就是人们食用它以后能提高人体内超氧化物歧化酶的活性，而且能加快人体内过氧化脂质的代谢，它能阻止人体内自由基生成，并能提高人体各器官的功能，经常食用可以延缓衰老，也能延年益寿。2、活血化瘀：活血化瘀是金钗石斛的重要功效之一，因为这种植物中含有丰富的酯类物质，这些物质不单能加快人体内血液循环，而且能扩张血管，还能防止
1、可以和西洋参合吃，就是可以和西洋参一起泡茶喝。2、可以做成药酒，第三还可以用来炖汤可以和排骨一起炖汤喝。3、石斛粉以开水冲服或者熬粥的方式食用是最好的。石斛粉是以天然中药石斛加工而成的，具有解热、镇痛以及养胃补气等功效，对于肾阴不足、低热烦渴等症状有着不错的治疗效果。
铁皮石斛别称黑节草、云南铁皮等，为微子目兰科石斛属多年生附生草本植物，分布于我国安徽、浙江、福建等地，其茎入药，属补益药中的补阴药，繁殖方法主要有分株繁殖、分芽繁殖和扦插繁殖，下面我们就一起来看一看铁皮石斛繁殖技术吧！
石斛属植物在我国有70余种，作药用的有20余种。《中国药典》（2005年版）收载的原植物除石斛外，还收载了同属植物环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛。此外，人工栽培的尚有迭銷石斛和 霍山石斛，均为常绿草本植物。
