半夏应存放在干燥的容器内，置干燥阴凉处，半夏有毒，应存放在小孩不能接触到的地方。注意防潮防蛀，贮藏期间应定期检查，及时除霉除虫。 在保存得当的条件下，干燥的半夏可以存放三到五年，存放时间过长，药材颜色变深，会出现轻微的变质现象，药效会降低，不建议使用存放时间过长的半夏。
半夏含半夏淀粉、生物碱、β-谷甾醇、葡萄糖苷等成分，具有镇咳、止呕、祛痰、促进胆汁分泌、抗心律失常、抗肿瘤、抗早孕等功效作用。但阴虚燥咳嗽、津伤口渴、出血症及燥痰者都不适宜服用半夏，否则会对健康带来不利的影响。
半夏商品主要来源于野生。主要分布于湖北、河南、安徽、山东、四川、甘肃等省区。南方诸省均有分布。主产于湖北武昌、老河口、襄阳、阳新、天门；河南汝南、灵宝、卢氏、渑池、息县、淮滨、唐河；安徽怀宁、宣城、宁国，阜南、颖上；山东金乡、巨野、胶南、五莲、莱阳；四川安岳、万县、昭觉、岳池、壁山、隆昌、荣昌、忠县、营山等地。而要数品质最好的产地尤以四川产量大，以云南昭通所产最佳，为地道产品。因此大家在选购的时候可以优先考虑云南产地产的半夏。
1.选好品种选用的红薯品种不仅要高产，品质好，还要早熟，最好是中、短蔓型品种，利于田间管理和机械化耕作。一般淀粉型品种可选用商薯19等，鲜食型可选用广薯87、秦薯5号、龙薯9号、心香等，要选用经过脱毒的高代种苗。2.起好薯垄起垄种植对夏薯生产很重要，主要是能增加地表受光面积，加深土层，改善土壤通气性，加快吸热和散热，使早晚温差加大，有利于薯块膨大，还有利于排
半夏病毒病(缩叶病)为马铃薯Y病毒组的芋花叶病毒Dasheen Mosaic Virus, 既DMV。主要是由于半夏种茎带病毒或蚜虫等昆虫传播病毒。多在初夏、高温多雨、发生蚜虫等情况下发生并蔓延。半夏植株发病后，正常生长的叶片上产生黄色不规则的斑，使叶片变成花叶，皱缩扭曲，上卷，植株矮化畸形，生长不良。此病也可使半夏在储藏期间造成大量腐烂。
半夏猝倒病(烫叶病)在人工种植半夏中，是最常见的主要病害之一，其发病原因正在研究观察中。在高温雨季、高湿的环境条件下，最易发生，特别是在通风透光较差时，发病重。发病初期叶和叶柄上出现绿色不规则病斑，随即病斑色泽加深，患部变软，叶片似开水烫过一样，呈半透明状下垂，相互粘在一起。此病发病急，传染快，一经发现，很快蔓延，治疗麻烦。整个地块的土壤和空气中散发出很浓的腥臭气味。
