答：蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦，可生吃、炒食、做汤[8u58药材网ww.8u58.com]，是药食兼用的植物。
蒲公英的保存方法其实也比较简便，大家只要稍微注意下它的储存特性即可。那么干燥的蒲公英应存放在干燥的容器内，置干燥阴凉处。注意防潮防蛀。贮藏期间应定期晾晒。在保存得当的条件下，干燥的蒲公英可以存放两到三年。存放时间过长，药材会有轻微的变质现象，药效会降低。不建议使用存放时间过长的蒲公英。
在家里自制蒲公英茶，这个方法就是把蒲公英挖出来之后清洗干净，把它全都晒在阳光下，暴晒晒干之后就可以储藏起来泡水喝了。
蒲公英茶能不能每天喝，主要还是看个人健康情况及体质而定，除此之外任何东西包括再好的天然健康食物如果过量或不当食用都对身体不好。蒲公英本身有清热解毒及消炎的作用，可治许多症状，是非常有用的一种香药草。但建议如是想将蒲公英使用在治疗用途上，或是本身有过敏症状或其他病症的人，在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。如果本身很健康，是想煮蒲公英茶水天天喝来保健的话
蒲公英别称华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁等，荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，很多人不知道蒲公英和荠菜的区别，下面我们就一起来看一看吧！
蒲公英在江南被叫作华花郎，是一种多年生草本菊科植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英茶对治感冒也是有一定效果的，不过主要是对风热感冒起效。那么蒲公英性寒，含有维生素、蒲公英醇、蒲公英素、菊糖等营养成分，有抗菌消炎的作用，对治疗感冒有一定作用。而风热感冒是感受风热之邪所致的表证，症状表现为发热、头胀痛、咽喉肿痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞黄涕等。蒲公英有解毒、消炎、清热的作用，可用于感冒发热、咽痛等，因此，蒲公英对风热感冒有一定的作用。
蒲公英是临床上特别常用的一味中药，性味苦、寒，入肝、胃两经，具有清热解毒、消肿散结、疏肝利湿等作用。蒲公英没有毒性，副作用很少。但是在临床治疗过程中如果超量服用或者用药不对症，容易出现损伤阳气的副作用，会出现脾胃阳虚、腹泻、消化不良、食欲减退等情况。此外，个别体质特殊的人还会出现过敏的情况，如果口服后出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状要及时停药。
