黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。
山柰就是沙姜，是一种任何人都可以吃的调料，孕妇也可食用。只不过沙姜辣味比较重，对肠胃有一定的刺激作用
您失眠耳鸣？身体还有其他问题吗？
山柰就是沙姜。山柰，别名沙姜、山辣。以根茎入药，温中化湿，行气止痛。主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤。主产广东、广西和云南，四川从广西引种种在米易县试种获得成功。
山奈酚（kaempferol）又名山柰酚-3、山柰素、山柰黄酮醇、四羟基黄酮、百蕊草素Ⅲ，属于黄酮类化合物，分子结构式为C15H10O6，相对分子量为286.23，其单体纯品为黄色结晶状粉末，熔点276-278℃，微溶于水，溶于热乙醇、乙醚和碱。主要于姜科植物山柰（kaempferolgalangaL）的根茎，广泛存在于各种水果、蔬菜及饮料中，人们已经从茶叶
山柰就是沙姜。山柰，别名沙姜、山辣。以根茎入药，温中化湿，行气止痛。主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤。主产广东、广西和云南，四川从广西引种种在米易县试种获得成功。
