答：1、吃番石榴有降血糖的效果，可以用来治疗糖尿病。2、番石榴不仅营养丰富而且口感也佳，内含大量维生素、纤维物质、磷钾钙等矿物质，不仅能给人体生存提供所必须的营养物质，而且还有助于减肥。3、有抗衰老、消化排毒作用，定期排出毒素、使人保持年轻状态，从而延缓衰老。4、大量的膳食纤维会刺激肠胃蠕动[8u58药材网ww.8u58.com]，从而增加人体的排毒排便，促进新陈代谢，有利于防止便秘。5、吃番石榴还有健胃消食、助消化、清理肠道等作用。6、番石榴造血机能强，有清肝排毒、杀菌消炎等作用。7、番石榴中含有的抗氧化成分有抵抗紫外线、抑制黑色素和色斑的生成的作用，有很强的美白祛斑防辐射效果。8、番石榴营养物质丰富，多吃有利于补充人体流失的营养成分。9、增强体质、防止细胞癌变、抵抗感染病。10、多吃番石榴有利于治疗急性或慢性肠炎、痢疾、小儿消化不良等疾病。11、有改善视力、保护眼睛的功效。12、吃番石榴有解酒作用。
怀孕期间胆汁酸高是可以吃番石榴的，但是不能多吃。番石榴中含有多种人体所必需的氨基酸，这些氨基酸既是母体健康所需，也是宝宝生长发育所必需的营养素。
番石榴榨汁的制作过程是非常简单的，首先将番石榴清洗干净之后切成薄片，然后再放入榨汁机中，可以加入适量的白开水，等果汁榨好之后，我们也可以再加入一些其他的调料，比如说蜂蜜、牛奶等，这样喝起来也更加的美味，而且营养更丰富。
番石榴和石榴的区别在于外形不同、口感不同、种属不同和食用方法等。番石榴外皮青色，果肉是整体的，口感酸甜但微涩，属于番石榴属，而石榴则是红色的，果实内部分为大量颗粒，口感酸甜清脆，属于石榴属。
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
番石榴皮能吃，吃番石榴的时候可以不削皮。直接清洗干净之后就可以使用，而且它的皮中含有非常高的医疗价值，但是对于一些比较喜欢干净的人来说，可能会担心它的皮上有一些农药残留物，而且它削掉，这样也是可以的，但是总的来说，它的皮是可以吃的，而且非常的具有营养。
补充各类营养物质：番石榴是一种不错的水果，其中所含的各类营养物质还算丰富，或是维生素C，或是蛋白质，再或是膳食纤维，这些物质的摄入都可以帮助预防各类营养素缺乏症的出现，是一件不错的事情。为每日的水果摄入量“添砖加瓦”；一种建议大家每日要达标摄入的食物，但是很多人恰恰难以食用到量，美味的番石榴恰恰可以在这件事上帮助解决；既然番石榴很好吃，那每天食用100克—2
