不一样,属于海带类的不同科
应该是用昆布煮的水吧,昆布是种中药,有点像海带但与海带不用,在中药房可以买到昆布。
昆布和海带区别不是非常大,也可以说是同一种物质,只是昆布常常是作为药物,而海带是用来食用的,两者中都含有比较多的碘元素和其他的微量元素,经常食用可以预防甲状腺功能减退等疾病,还能够祛脂降压和化痰止咳,下面我们就一起来看一看昆布和海带的区别吧!
深海昆布是一种深海中生长的天然藻类,有分解脂肪的功效
放到水里或者显微镜观察,昆布就是海带,上世纪90年代中国出现假冒螺旋藻,就是海带做的。螺旋藻里含有藻蓝蛋白和藻蓝素,放到水里一会会变成蓝色,而且,由于蛋白含量高,会在几小时内变质成臭味。