别称:明参、明沙参、土明参、沙参。川明参,为伞形科植物川明参的干燥根。为多年生草本,高30cm~50cm。根茎细长;根圆柱形。茎单一或数条,基部带紫红色。基生叶莲座状,叶片轮廓宽三角状卵形,长6cm~20cm,三出式2~3回羽状分裂,一回羽片长卵形,下部羽片具长柄,向上柄渐短至无柄;
一般来说炖汤除了主料如排骨外,配料最好不要超过两种。这样才能吃到食材真正的味道,营养吸收更好!
【材料】川明参30克,雅鱼(或草鱼)1尾,料酒、姜、葱各10克,盐4克,味精、白糖各3克,上汤300克,素油50克。【操作】将川明参浸泡1夜,切3厘米长的段;雅鱼宰杀后,去鳞、腮、肠杂;姜切片,葱切段;将雅鱼放六成热油锅内,炸3分钟,沥干油分,备用。将炒锅置武火上烧热,下入姜、葱爆香,再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、上汤烧熟即成。【功效】清肺化痰,平
这两种药可以同时吃,如果不行可以分开吃,间隔一个小时以后在吃,就可以了。
冬虫夏草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果发现已经发霉了,先把发霉的部分搽去,再暴晒,发霉不太严重的情况下还可以服用的。到时候也可以照相片发给“冬虫夏草屋”药师一起看看。