白果怎么吃才不会中毒？白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用,这样可以降低毒性，仍不能多食。
主料白果(干)250g调料冰糖适量白果糖水的做法1.白果去壳2.加入水，煮滚3.煮到大部分皮脱落，关火4.去皮，泡软冷水中大概8个小时左右，中途换水。5.锅中放入水，冰糖，白果，煮开10分钟左右即可。6.出锅
白果中毒系食用过量或生食白果所致，中毒多发生于儿童，年龄越小越易中毒，毒性机制不明，食用白果后经1～12小时的潜伏期而发病，下面我们一起白果中毒的症状及防治办法吧！
白果别称银杏子、公孙树子、佛指甲等，为银杏科植物银杏的干燥成熟种子，分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽，营养丰富，具有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄等功效，下面我们就一起来看一看白果不能和什么一起吃吧！
食材用料白果若干相克食物五花肉一块鸡蛋两只相克食物青菜两颗相克食物热狗两只芹菜一小颗相克食物炒白果的做法1.白果切片，泡在水中，备用2.将热狗切片，芹菜和菜叶切好，拍两个蒜头，生姜两小片，装盘备用3.花菜切成小朵，备用。4.五花肉切成细条5.将生姜和五花肉下锅，炸出油6.将配料，热狗，瘦肉条，芹菜杆，花菜，一起倒入锅中翻炒7.炒了差不多时，将白果倒入一起翻炒
