酸枣仁别称酸枣核、山枣仁、酸枣子等，为鼠李科枣属乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳后收集种子晒干而成，含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C等成分，具有滋养心肝、安神敛汗的功效，下面我们就一起来看一看酸枣仁怎么吃才好吧！
酸枣仁种子可分为春季和秋季播种，但在不同地区，不同省份，播种的时间并不固定。例如南方的江苏在3~4月播种和10月播种都可以，而陕西地区春季来的稍迟，最佳的播种期，就比南部少个把月，他们一般在4~5月播种，秋季8~9月。
酸枣仁其实也是有药用功效的，当然不是人人都适合，物极必反大家应该听说过。酸枣仁有副作用吗？酸枣仁吃多了的危害。
孕妇能少量的吃一些酸枣仁，不要经常大量的吃，在吃酸枣仁过程中产生任何的不是反应时需立刻停止食用，必要时及时就医。
酸枣仁炒熟后研成粉服用，利于吸收，效果好。睡前冲服1.5~3g。
